Cuidado com o Excesso

Em alguns lugares as pessoas são abençoadas por ter uma árvore frutífera em seu quintal como a Carambola, só que poucas pessoas sabem que esta fruta não é para qualquer um.

O consumo de grandes quantidades deste fruto pode causar problemas de saúde em pessoas com comprometimento nos Rins como uma simples pedras nos Rins até em quem faz diálises, outro grupo de risco são as pessoas diabéticas. Fique atento aos simples sintomas como:

Crise de soluços, Vômitos, Confusão mental, Agitação Psicomotora, Convulsões Prolongadas (como se fosse epilepsia).

Pessoas que não estão nesse grupo de risco também pode apresentar tais sintomas, pois um simples Suco pode apresentar altas concentrações da substância tóxica da carambola. Além da carambola outra fruta tem a mesma toxina como "Biri Biri ou Azedinha" seu nome é Averrhoa bilimbi.

Nutricionista Heitor Gomes